آلو سیاه

قسمت دوم

مواد مغذی موجود در 100 گرم آلو سیاه:

انرژی                     46 کیلو کالری

کربوهیدرات             11/42 گرم

پروتئین                   0/7 گرم

چربی                     0/28 گرم

فیبر                       1/4 گرم

اسید فولیک            5 میکروگرم

نیاسین                  0/417 میلی گرم

پیریدوکسین            0/029 میلی گرم

تیامین                    0/028 میلی گرم

ویتامین (C) سی      9/5 میلی گرم

ویتامین (A) آ            345 یکای بین المللی

ویتامین (E) ایی        0/26 میلی گرم

ویتامین (K) کا          6/4 میکروگرم

سدیم                    1 میلی گرم

پتاسیم                   157 میلی گرم

کلسیم                   6 میلی گرم

مس                      0/057 میلی گرم

آهن                       0/17 میلی گرم

منیزیم                    7 میلی گرم

منگنز                      0/052 میلی گرم

فسفر                      16 میلی گرم

روی                        1 میلی گرم

کاروتن-β (بتا)            190 میکروگرم

زآگزانتین                  73 میکروگرم

چگونه استفاده کنیم