کاهو فرانسوی بنفش

ویژگی های محصول:

کاهو فرانسوی بنفش دارای مقادیر زیادی آنتوسیانین در سلول های خود است که باعث ایجاد رنگ قرمز در آن می شود. این نوع ازکاهو بیش از 100 برابر دیگر کاهو ها آنتی اکسیدان داشته و می توان گفت از همه کاهو ها با ارزش تر می باشد.

این نوع کاهو حاوی ویتامین‌های A، B، K و C (بیشتر در برگ‌های سبز تر)، آهن، املاح معدنی مانند ید، کلسیم، پتاسیم، منیزیم و فسفر و علاوه بر این مقدار زیادی آب و مواد قندی و ازته ‌است

فواید:

مناسب برای دیتوکس: با توجه به محتوای فیبر و آب زیادش، کمک به تمیزی کلیه‌ها و سیستم گوارش می‌کند.

چگونه استفاده کنیم؟

• سبزیجات تازه: از آن به عنوان قسمتی از سبزیجات تازه در ساندویچ‌ها، سالاد‌ها و یا به عنوان تزئین غذاها استفاده کنید.

• سالاد‌ها و پیش‌غذاها: افزودن به سالاد‌ها و پیش‌غذاهایی که به طرزی زیبا و موثر دارای برجستگی ویژه می‌شوند.