آووکادو

قسمت دوم

مواد مغذی موجود در 100 گرم آووکادو:

آب 80 گرم

انرژی                     150 کالری

پروتئین                   1/8 گرم

چربی                     14 گرم

مواد نشاسته ای      5 گرم

کلسیم                   8 میلی گرم

فسفر                    35 میلی گرم

آهن                      5/0 میلی گرم

پتاسیم                  600 میلی گرم

ویتامین آ                250 واحد

ویتامین ب 1           0/08 میلی گرم

ویتامین ب 2           0/15 میلی گرم

ویتامین ب3            1/4 میلی گرم

ویتامین ث             12 میلی گرم

چگونه استفاده کنیم